Eerst maar eens: wat betekenen de claims "zonder toegevoegde suikers" en "zonder suiker". Een product 'zonder toegevoegde suikers' kan van nature aanwezige suikers bevatten, een product 'zonder suiker' niet. Beide voedingsclaims zijn onderworpen aan Europese wetgeving. Dus deze claims zijn betrouwbaar.
Maar: De claim 'zonder toegevoegde suiker' betekent dat er geen suikers zijn toegevoegd (bv. honing of siroop). Echter kan het product van nature aanwezige suikers bevatten (bv. van fruit of zuivel). In dat geval is de extra vermelding 'Bevat van nature aanwezige suikers' verplicht. Verder is wel toegestaan de claim 'zonder toegevoegd suiker' te gebruiken indien het voedingsmiddel gezoet is met bulkzoetstoffen, zoals polyolen of intensieve zoetstoffen.
(Wordt vervolgd).
